西南大学注册营养师（技师）补修学分班招生简章

为适应我国营养与健康相关产业快速发展的需要，认真贯彻落实“健康中国2030规划纲要”和国民营养计划（2017-2030），加强重庆市营养专业队伍建设，提升营养从业人员知识储备和技能水平，西南大学食品科学学院将于2021年上半年开办第一期“注册营养师（技师）补修学分课程班”。西南大学食品科学学院是重庆地区唯一经中国营养学会审核批准的《注册营养师课程教学基地》。课程内容将根据注册营养师（技师）课程模块需要设计，在本科教育的基础上，进一步加强理论和专业知识培养，从而满足目前营养及营养相关专业考生由于部分课程模块学分（学时）不足无法报考注册营养师（技师）的学分需求，同时也可满足拟从事营养专业、或已从业人员对知识更新的需求。

一、报名对象

1、拟报考注册营养师（技师）的考生和学生；

2、拟从事或已从事健康管理的人员；

3、拟加强理论学习、提升营养技能的从业者；

4、对营养知识感兴趣、有志于开展营养相关工作的人员。

二、拟开设课程

结合本院和本校实际情况及相关专业学生学习状况，以中国营养学会注册营养师（技师）课程模块为依据，本培训基地将注册营养师（技师）补修学分课程班培训内容设置如下：

课程名称	学时	学分	课程序号
生理学基础	32	2	1
生物化学基础	32	2	2
免疫学基础	32	2	3
微生物学	32	2	4
基础营养学	64	4	5
食物营养学	48	3	6
食品卫生学	32	2	7
食品分析	32	2	8
食品加工	32	2	9
烹饪学	48	3	10
膳食管理与设计	32	2	11
食谱编制	32	2	12
餐饮经营管理与实践	48	3	13
公共营养学	48	3	14
健康管理学概论	32	2	15
人群营养学	48	3	16
运动营养学	32	2	17
临床营养导论	32	2	18
营养咨询与教育	32	2	19
心理学基础	32	2	20
环境与健康	48	3	21

三、招收名额及培训方式

1. 每课程满20人起开班；

2. 学习方式：网络学习、自主学习与面授辅导（周六或周日）相结合。

四、报名须知

1. 报名方式及时间：

从本通知发布之日起开始接受报名。填写《报名申请表》，发送至报名邮箱。

2. 需提供材料：

①学历（毕业证）和学位证书扫描件；

②身份证扫描件；

③报名申请表（附件1）

五、培训班收费

本次注册营养师（技师）补修学分培训班将按照学员所选课程以15元/学时的标准进行收费，教材费和资料费另计。课程开始后报读的，仍需缴纳该课程全额学费。课程开课后原则上不予退款。此学费包含该课程一次正常考试与一次补考费用。报名通过后，通知学员缴费，学员需自行缴费至西南大学统一财务账号，附言必须注明“营养师课程培训”字样，并保留缴费凭据。

开户名称：西南大学

开户银行：工商银行重庆朝阳支行

银行账号：3100028109024968877

银行行号：102653000474

六、学分（学时）授予

学生按要求完成报读课程学习并通过相应考试考核后，可授予西南大学食品科学学院课程培训结业证明，证明中标注考核通过课程名称及相应学分（学时）和考试成绩。

七、特别声明

1. 拟参加注册营养师（技师）考试者，报名前请自行查看相关文件，确认是否符合报考注册营养师（技师）的基本条件http://www.crdietitian.org/；考试报名资格自测https://www.wjx.cn/jq/16722682.aspx；

2. 符合注册营养师（技师）申报基本条件者，由个人直接至官方网站报名参加考试http://www.crdietitian.org/；考生需自行注册，本基地不代理申请考试、资质审核等各类报考手续。

注册营养师报名条件：

①、营养及相关专业本科学历；

②、修完营养师的设置课程并获取相应学分；

③、从事营养及相关工作满1年或实践基地实习满1年；

④、具有独立工作能力。

注册营养技师报名条件：

①、营养相关专业大专学历或其他专业本科学历；

②、修完营养技师设置课程并获得相应学分；

③、从事营养及相关工作满 1 年。

八、报名方式

报名邮箱：changhui2017@126.com

QQ群：702420954

所有报名者加入该群，相关信息和问题均可在群中查询。

联系人：常老师

2021年3月22日

附件1-报名表