为庆祝中匈建交75周年，2024年9月10日，在科技部国际合作司、中国驻匈牙利大使馆的指导下，“中匈食品科学合作研究中心”邀请了匈牙利农业与生命科学大学食品科学与技术研究所专家举办了“中国-匈牙利科学创新日”活动讲座。匈方高级研究员Zsolt Péter Zalán， 科技部“国际杰青”、研究员Ferenc Hegyi ，高级研究员Andras Nagy，以及“中匈食品科学合作研究中心”主任阚建全教授、副主任杜木英教授和陈科伟副教授连同研究中心40余人参加了此次活动。

Zsolt Péter Zalán研究方向主要是乳酸菌及其代谢，曾主持多项国家（OTKA、NKTH）和国际（TéT双边合作）研发项目，是中匈政府间重点研发项目主持人，他做了题为“乳酸菌资源挖掘及应用”的专题讲座，回顾了双方在中匈食品领域近20年的合作历程，并对正在开展的重点研发项目进行了交流。报告结束，到场师生一起品尝了匈牙利的特色水果白兰地——Palinka。

据悉，由科技部和上海市人民政府共同主办，以“共享创新、共塑未来：构建科技创新开放环境”为主题的2024年浦江创新论坛9月7日在上海开幕。开幕式上启动了“中国-匈牙利科学创新日”。“中匈食品科学合作研究中心”自2017年成立以来，致力于中匈科技创新合作和人文交流，“中国-匈牙利科学创新日”活动讲座正是中匈科技创新合作的一次展现。

（杜木英 供稿供图  周芳 校稿  吴俊平 审稿）