根据重庆市及学校的工作部署，12月5日上午，食品科学学院组织召开市级重点学科——食品科学与工程的“十三五”建设终期验收专家评审会。本次专家评审会专家组由南开大学王硕教授，江南大学食品学院院长刘元法教授，江苏大学食品与生物工程学院院长邹小波教授，国务院学科评议组成员、西北农林科技大学国际合作与交流处处长刘学波教授，国务院学科评议组成员、华中农业大学研究生院常务副院长李斌教授组成，王硕教授任专家组组长。副校长赵国华出席，食品科学学院党政领导班子、学科负责人、教授代表、青年教师代表及相关工作人员参加会议。

会上，院长张宇昊汇报了食品科学与工程学科建设情况，五位专家一一进行了点评。专家们表示“十三五”期间食品科学与工程学科在人才培养、学科队伍、科学研究、平台建设、合作与交流等方面取得了显著成绩，75个考核指标完成70个，达成度93.3%，高质量地完成了重庆市的任务和目标。经过评议，专家组对食品科学与工程学科在“十三五”期间的建设成效给出了优秀的评审结论，建议重庆市和西南大学继续加大对食品科学与工程学科的支持力度，加快学科高水平、高质量建设。

副校长赵国华做总结讲话。首先，他十分感谢五位专家百忙之中来西南大学食品科学学院指导工作，嘱咐学院领导认真研究吸收专家们提出的真知灼见。随后，他对学院及学科发展提出了三点建议。第一，要科学谋划，抓好机遇。第二，要改革创新，狠抓落实。第三，要凝心聚力，快速发展。