为深入挖掘传统文化，延续中秋习俗，9月17日上午，西南大学食品科学学院在39教创客空间举办了“月满情圆，欢聚中秋”自制月饼活动。
活动中同学们积极参与，按照比例包馅、压模，一系列动作有条不紊。据同学介绍，本次制作的月饼口味由学生自主研发，主要有四种，并且每一种口味都有特殊的寓意。
桃花玫瑰冰皮月饼，桃花绽月，玫瑰含情，冰皮如雪映中秋；抹茶绿豆魔芋月饼，抹茶染翠，绿豆盈香，魔芋轻舞庆团圆；麻辣牛肉豆沙月饼，豆沙温婉，牛肉火辣，别样风味绘中秋画卷；芋泥紫薯冰皮月饼，芋泥绵柔，紫薯淡雅，冰皮裹秋意，共赏中秋月。
活动中，主持人带领同学们进行了别开生面的“月”字飞花令，大家积极互动，热情高涨。
通过本次活动，同学们不仅能够寄托中秋之际的相思情怀，更能够将专业知识运用到实际当中，以此弘扬传统文化。
供稿：张捷柯
供图：彭嘉豪
校稿：吴 玉
审稿：方 令
