2019年,联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进农业可持续发展。为了引领西大学子全民饮茶之风,普及茶叶知识。5月21日,西南大学“国际茶日”活动在40教茶艺室210及场外羽毛球场成功举办,活动以“盈得意满,小满茶会”为主题,举办了茶叶科普闯关、好茶分享、茶艺表演等活动。
活动伊始,西南大学食品科学学院院长张宇昊致辞。他表示,茶叶是中华传统文化的重要组成部分,让更多的人知道茶、了解茶、走进茶,用心感受一片树叶的故事,不仅是茶学人的使命,也是所有茶叶爱好者的追求。随后,食品科学学院茶学系系主任陈应娟老师宣布活动正式开始。
在茶艺表演环节,紫韵茶艺社表演队成员进行了紫砂壶,盖碗开幕表演,2021级茶学同学们也纷纷献上了精心设计的表演,展现了茶艺的独特魅力。
在茶叶科普闯关环节,大家纷纷走近六大科普展台,在趣味闯关中了解茶叶知识。在茶饮料展台,准备了三十多种市面上的茶叶饮料,细心的社员们为大家介绍了茶饮料的发展和工艺,一同品饮,寓教于学。
在好茶分享环节,紫韵茶艺社社员拿出珍藏好茶,和众人一同分享。评鉴不同年份的普洱生茶,感受着普洱醇厚的茶韵,独特的香气和滋味在唇齿之间荡然回旋,带领大家一同走进茶叶世界。
本次“国际茶日”系列活动吸引了校内外大量爱茶人士到场。通过此次活动,茶学子弟展现了扎实的专业知识技能,充分弘扬了茶学人的的茶人精神,也使到场各位深刻地了解了茶叶文化的丰富内涵,领略了茶叶的独特魅力。
供稿:王 左
供图:蒲思羽
校稿:陈奎佑
审稿:方 令