西南大学食品科学学院2019级“百超”创新实验班由22名热爱食品专业的学生组成，以“严谨求实，锐意创新”为指导思想，是一个集和谐、竞争、拼搏、超越于一体的班集体。来自全国各地的22名食品学子，怀揣着走向食品研究顶尖的梦想，互帮互助、共同进步，形成了团结友爱、活泼上进的班风，营造了和谐共享、严谨认真的科研氛围，在学业、科研、竞赛等方面收获颇丰。
学业—心之所向，行之所往
“百超”创新实验班的学生在求学路上锲而不舍、勇争第一。截至目前，该班学生英语四级通过率100%，英语六级通过率90%，大学四年必修课成绩排名前10名有8人，前20名有16人，成绩十分优秀。四年内，班级学生共获国家奖学金4次，国家励志奖学金11次，校级奖学金30次，获奖次数远超同年级其他班。此外，班级升学率位列全年级第一，升学率近80%，其中有10名同学（本专业共11人获得推免资格）获得推免资格并成功被录取，共有7名同学考研并成功上岸。
科研—勤奋好思、勇探未知
“百超”创新实验班的学生秉承着“勤奋好思、勇探未知”的科研精神，在科研上屡创佳绩。至今，已有12名同学在中外知名期刊，如《Food Chemistry》、《Journal of Agricultural and Food Chemistry》、《International Journal of Food Science and Technology》、《International Journal of Biological Macromolecules》、《International Journal of Food Microbiology》、《Toxins》、《Current research in food science》、《Scientia Horticulturae》等接连发表22篇学术论文，其中包括12篇SCI论文（8篇一区SCI），10篇中文核心论文。论文的成功发表，既是食品科学学院重视本科 创新人才培养模式的成果，也是对学生科研能力的肯定。
除此以外，“百超”创新实验班的学生成功申报了14项大学生创新训练计划项目，其中国家级5项，市级5项，校级4项，已结题6项。大学生创新训练计划项目的申请为学生科研的开展提供了一个良好的平台，体现了2019级百超学子对科研的热爱，促进了学生科研能力的提升，训练了学生的逻辑思维能力，为后续的科研开展奠定了基础。
竞赛——技能成才 匠心筑梦
“百超”创新实验班的学生大胆探索，以竞赛为平台，开展了大量的科学研究，参加了各类创新创业大赛，取得了不错的成果。截至目前，班级学生共计获奖40余项。其中包括CIFST-2021年度宏胜饮料KellyOne杯创意饮品大赛二等奖1项；“互联网+”创新创业大赛重庆市级金奖、银奖、校级金奖等奖项10项；“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛团体特等奖1项；全国大学生数学建模竞赛国家级一等奖1项，省部级二等奖1项；校级数学建模竞赛二等奖3项；全国大学生数学竞赛省部级一、二、三等奖共5项，学生的创新能力、动手能力和写作能力得到了极大提升。
班级—齐心协力，共创佳绩
“百超”创新实验班的学生团结友爱，积极阳光，获得了4项集体荣誉。其中，荣获重庆市先进班集体1次、五四红旗团支部1次，西南大学先进班集体2次，充分体现了“百超”创新实验班的团体实力。
此外，2019级“百超”创新实验班女生宿舍—楠园六舍309室，获得“文明寝室”荣誉称号2次，全寝室以第一作者公开发表学术论文共10篇，其中SCI论文6篇（一区4篇）。寝室5人全部顺利升学，其中四人分别被保送到浙江大学（1人），华南理工大学（2人），西南大学（1人），1人成功考研到华南理工大学。
生活—茶话交流，思想碰撞
2019级“百超”创新实验班在课余会定期举行茶话会，例如联系已毕业的优秀校友分享科研和升学经验，联系学院肉类加工俱乐部进行班级内比拼—肉制品加工竞赛，或是共登缙云山，强健体魄、磨练意志。
（上图为2019级“百超”创新实验班参与西南大学食品科学学院主办的第五届中国食品科学青年论坛的合影）
（上图为2019级“百超”创新实验班联合肉制品加工俱乐部进行肉制品加工体验，并邀请了赵国华副校长对学生制作的产品进行评价）
（上图为2019级“百超”创新实验班进行登缙云山的活动）
2019级“百超”创新实验班在食品科学学院各位领导的指导下，在班主任的耐心引导和各任课老师的悉心培养下，班级学生的德、智、体、美、劳得到了全面的发展，培养出了一批富有爱国进取、创新思辨精神和具有强烈社会责任感、扎实专业知识、较强工程能力的创新复合型人才。班级全体学生将继续牢记“明德弘食，至善尚品”的院训，不管在科研岗位还是工作岗位，都能脚踏实地，不忘初心，不断创新。优秀的班集体里的22个优秀学生，将在今年6月迎来新的征程，怀揣着各自的梦想，继续不断奋斗着。
供稿：2019级百超班
校稿：方令
审稿：刘秋艳
