2023年9月26日上午，食品科学学院2023级新生入学教育在南区学生活动中心顺利开展。活动由食品科学学院副院长夏杨毅、食品科学系教授周才琼、食品科学学院本科教学秘书游茂兰、实验教学中心副主任宇嘉主讲，学院全体2023级本科新生参加。

教学院长面对面。夏杨毅老师从学院历史引入，先后介绍了食品科学学院各专业分类、学院的办学理念，重点讲述了我院由建立之初，到成为市一流专业乃至国家级一流本科建设点的艰苦历程。此外，夏老师也向新生们展示了学院的科研平台与教学平台，直观了解本院雄厚的师资力量。夏老师寄语新生：希望大家能够更多地了解，更好地利用这些平台，通过努力学习，最终成为具有创新、科学研究和工程设计等能力的创新复合型人才。

知名教授零距离。周才琼老师紧扣“我们为什么要上大学？”这一主题，剖析了大学与学习的本质，提出教育的核心是学习能力和思维模式这一要点，并由此延伸到学习的含义、目的和方法。同时，周老师围绕不负大学时光的话题，在选好专业、广泛阅读、建立前进目标、社会实践及社交与相处等方面给出了宝贵的意见。

教务工作我先知。游茂兰老师为新生们详细讲解了西南大学本科教务系统的常用功能和使用方法，进一步明确大学的课业要求。游老师表示，希望在大学期间能更好地帮助到每一位同学。

实验安全伴我行。宇嘉老师组织开展了2023级新生实验室安全入学教育。宇老师通过真实事件警醒新生，只要身在实验室就一定要注重实验室环境安全、化学品安全、仪器设备安全，保护好自己和他人的人身安全。为进一步强化安全意识，实验室安全教育也安排了相应的考试，帮助新生们开启安全的大学生活。

供稿：文  燕

校稿：石佳宁

审稿：方  令