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“清明食青团,素拓正当时”——食品科学学院研究生会第二期素拓活动圆满举行

发布者:  时间:2023-04-13  浏览:

为弘扬中华民族的优秀传统文化,引导研会成员创新思,提升动手实践能力,增强团队凝聚力202345日,西南大学食品科学学院研究生会举办的“清明食青团,素拓正当时——清明青团品鉴活动在40烘焙俱乐部和39创客空间圆满

    素拓正当时,通过制作青团与蛋挞、品鉴及游戏互动等环节,增强了研会成员的动手实践能力,拉近了研会成员之间的情谊在美食制作过程中,同学们互帮互助、积极沟通、认真探讨青团与蛋挞制作工艺。品鉴环节,同学们纷纷对自己和他人制作的青团与蛋挞给予肯定,并热心的提出改进建议。在进行“抓鸭子”“敲7“手机炸弹”等游戏互动时,大家都积极参与,并乐在其中。伴随着欢声笑语,研会成员间的感情也逐渐升温

本次素质拓展活动弘扬清明节蕴涵的人文精神提高食品学子的实践能力和创新能力,有利于成员之间的友谊升温和团队精神。此外,游戏互动也锻炼了研会成员的沟通交流与组织协调能力。希望在研会所有成员的共同努力下,食品科学学院研究生会建设得更加出色迈上崭新的台阶

供稿:实践部 汪华丽

供图:实践部

校稿:李聪、姜玉北

审稿:张欢