2023重庆两会期间,市政协委员、民盟北碚区委会副主委、西南大学食品科学学院副院长曾亮教授接受重庆日报采访。曾亮引用习近平总书记2023年新年贺词“面对全球粮食危机,我国粮食生产实现’十九连丰’,中国人的饭碗端得更牢了。”她说,习近平总书记的话给了我们奋勇向前的信心和勇气。作为食品人,她相信在中国共产党的领导下,我们肯定能实现传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展,强化食品安全和食用知识宣传,普及膳食营养和健康知识。在新的一年里,她希望大家脚踏实地、埋头苦干,维护好食品健康和安全,朝着总书记擘画的美好蓝图更进一步 。
(周芳 供稿 曾亮 校稿 吴俊平 审稿)