根据市教育委员渝教办函〔2019〕313号《重庆市教育委员会办公室关于开展2019年优秀学位论文评选工作的通知》和西南大学《关于开展2019年重庆市优秀学位论文推荐工作的通知》要求，经学生申请、导师同意、学院审核、学术委员会推荐，现将我院拟推荐参评名单公示如下：
| 序号 | 姓名 | 一级学科代码及名称 | 论文题目 | 备注 |
| 1 | 丁涌波 | 0832 食品科学与工程 | RS3和RS4基纳米抗性淀粉的制备技术及其结构和功能性质研究 | 推荐优秀博士学位论文 |
| 2 | 马明思 | 0832 食品科学与工程 | 兔皮胶原快速明胶化机理及明胶制备过程中胶原结构变化 | 推荐优秀硕士学位论文 |
| 3 | 石芳 | 0832 食品科学与工程 | 干燥过程中松茸品质变化及水分传递特性研究 | 推荐优秀硕士学位论文 |
公示期：2019年11月21日-11月26日
公示期内如有异议，请向学院反映。
联系电话：023-68250355
食品科学学院
2019年11月21日
