按照《西南大学一流本科教育建设实施方案》和《西南大学关于开展“教研活动周”活动的实施方案》（西校〔2019〕122号）要求，学校决定在全校范围内组织开展西南大学第二届“教研活动周”，食品科学学院制订第二届“教研活动周”活动的实施方案。

一、活动目的与要求

“教研活动周”应紧跟国家专业建设政策导向，以深入贯彻新时代全国高等学校本科教育工作会议精神，坚持“以本为本”，全面建设高素质专业化创新型教师队伍，落实立德树人根本任务为目的。

本次“教学活动周”通过组织说课、讲课、听课、评课、公开课观摩、教学大讨论、研讨会、主题沙龙、分组讨论等多种形式进行学习和研讨，把握课程思政主线，开展“三农”情怀教育、职业道德教育等方面的教研活动。

活动时间：2020年10月19日—2020年11月27日

二、活动方案与安排

根据《关于开展西南大学第二届“教研活动周”活动的通知》的要求，食品科学学院实施方案与安排如下：

（1）第一阶段：全院范围听课评课，推荐校级优质课程（10月19日-10月30日）

评课范围：该时间段进行授课的专业必修课（全覆盖）和自愿报名参加的选修课（课程清单见附件1 ）。

评课分组：食品科学与工程专业组，食品质量与安全专业组，茶学和包装专业组；

执行主体：食品科学与工程系安排食品科学与工程专业组评课；食品质量与安全系安排食品质量与安全组评课；茶学系安排茶学专业组评课、包装工程系安排包装专业组评课。各系安排人员听课，每系各推荐一名优质课程。

领导听课安排：院领导必须参与听课，但不参与打分评价，安排如下：

吴俊平书记：根据全院课程安排自由听课；

张宇昊院长：主要负责食品科学与工程专业组听课；

刘秋艳副书记：主要负责包装工程专业组听课；

曾亮副院长：主要负责茶学专业组听课；

夏杨毅副院长：主要负责食品质量与安全组听课；

评分要求：总分100分，由三部分组成(打分表见附件二)，教学文案占比：20%；教师评分占比：30%，学生评分占比：50%。教师和学生评分采用听课评分表，评课组听课前将评分表发放给学生，听课后收回。学生评分计算方案：收集全体学生评分，去掉前20%和后20%，剩余分数平均即为学生评价得分。

优质课程推荐程序：根据所有参评课程的评分并结合学院综合评价，作为学院优质课程推荐到学校。

（2）第二阶段：学院（部）组织“三说”和公开课观摩（11月2日—11月12日）

学院（部）建立“院长说办学、专业负责人说专业、教师说教学”的“三说”机制，深化教学质量保障体系。

11月2日-11月7日，“教师说教学”即由各系组织安排教师进行公开课观摩，按专业或教研室组织学习，通过走进优质课堂，参与课堂教学研讨，学习先进理念和先进教育教学方法，提高教书育人水平，并以教研室为单位开展研讨，各系于11月8日提交教师研讨总结材料到学院教学办。

11月9日-11月11日，“专业系主任说专业发展”即由系主任组织本专业教师开展研讨会，于11月12日提交研讨总结材料到学院教学办。

11月12日，“院长说办学”即由教学院长组织各系开展本学院的办学教学研讨工作。

（3）第三阶段：学院（部）教学讨论和总结(11月13日—11月20日)

先由各系收集针对提升教学质量措施的意见；而后由学院领导，系主任，教研室主任共同进行教学讨论和总结。

食品科学学院

2020年10月16日

附件：

附件2 西南大学“教研活动周”优质课程评分表.doc

附件4 西南大学“教研活动周”记录表.docx

附件5 西南大学听课记录表.doc

教研活动周期间教师课表.rar

食品科学学院关于第二届“教研活动周”的实施方案-202010.docx