学行论坛是西南大学本科学生自主学习、相互交流、锻炼提高、公开展示的创新实践平台，被称为“西大学子的百家讲坛”。学行论坛以夯实学科专业基础、激发学术研究兴趣为宗旨，倡导本科学生进行自主性、合作化、探究式学习。为推动以赛促学，选拔、培育一批本科学生优秀主讲团队，决定举办2022年食品科学学院学行论坛大赛。本次大赛要求本科学生3-4人组成主讲团队，在本学院（部）专任教师指导下，聚焦专业所学，发挥专业所长，合作研究学术问题并能深入浅出脱稿讲解。

    参赛题目由团队自拟，内容应兼具学术性、科普性和趣味性。可以在学院内部跨年级、跨专业组队，每团队主讲30分钟。每个参赛队将完整的讲课视频、讲稿文本和PPT等电子文档报送至学院，学院组织专家进行评审，遴选优秀作品进入决赛。决赛由参赛队现场讲授、现场答辩两个环节组成，学院组织专家进行现场评分，评选出团队一、二、三等奖。

    本次大赛，初赛共有9组主讲团队报名，最终有8组团队进入决赛。决赛评委成员由夏杨毅副教授（教学院长）、董全教授、徐丹教授、叶发银副教授、陈嘉老师五位组成；列席组织人员有粟辉（教办主任）和游茂兰（教学秘书）。经过评委们的综合评议，共决出一等奖1名、二等奖2名，三等奖5名。在比赛过程中，评委老师们从专业的角度对同学们的内容进行了指导，同学们获益良多。

    本次大赛，比赛视频、讲稿和演示PPT等均由学生主讲团队独立完成，不仅将专业知识和实践融会贯通，还学会团队协作，充分体现了合作共赢的竞赛精神，通过理论与实践结合，让同学们更加注重专业知识的学习，为其发挥专业所长积累了宝贵经验。

（游茂兰供稿；粟辉校稿；夏杨毅审稿）