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“一叶入魂” ——《学茶入门》新书分享会

发布者:  时间:2023-04-03  浏览:

2023年3月29日星期三下午西南大学食品科学学院创院院长、茶叶研究所所长,重庆市首届茶学学科带头人。西南农业大学教授,安徽农业大学中华茶文化研究所客座研究员刘勤晋教授封笔之作,西南大学食品科学学院周才琼教授,武夷学院茶与食品叶国盛合作编著的《学茶入门》分享会在西南大学中心图书馆九楼隆重举行。食品科学学院党委书记吴俊平,图书馆党委书记梁大明,茶学系教师陈应娟、谢煜慧、孟庆,茶学系2022级和2021级学生参与了此次新书分享会。

赠书仪式

在分享会上,刘勤晋教授向图书馆捐赠新书40册,向食品科学学院捐赠新书10册,并跟到场观众分享了自身的学茶经历,介绍了老一代茶人的耕耘成果和奉献精神。从伊始的“豆芽学科”到如今方兴未艾的庞大市场,刘勤晋教授讲述了自己所见证和参与的六十余载茶学发展历史。同时刘勤晋教授浅谈了本书相关内容,包括茶马古道的发展历史,普洱茶的分类、加工等社会所广泛关注的内容。

之后,刘勤晋教授与在场茶学师生,社会各界人士亲切交流,回答解惑。为观众解答了关于新时代茶业时场的发展、“茶禅一味”等问题。最后,刘勤晋教授、周才琼教授与在场嘉宾和观众进行了合影,同时为在场观众签名赠书。

新书分享会合影

                          

供稿:  2022级茶学万宇慷

校稿:游茂兰

审稿:夏杨毅