食品科学学院科研团队
发布者： 时间：2020-05-12 浏览：
团队名称 | 带头人 | 成员 |
非消化性碳水化合物化学与营养研究团队 | 赵国华 | 赵国华，叶发银，雷琳，陈嘉，周韵，常徽，周思远，王大毛 |
肉类科学与川菜调味品研究团队 | 李洪军 |
李洪军、贺稚非、杨吉霞、陶晓奇、陈栋、夏杨毅
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特色食品资源开发与品质调控研究团队 | 阚建全，刘雄，索化夷 | 陈厚荣，杜木英，张甫生，郑炯，石慧，钟金锋，覃小丽，陈科伟，王洪伟，宋佳佳，张玉 |
茶与特色资源高效利用研究团队 | 童华荣 | 曾亮，罗理勇，丁阳平，谢煜慧，袁连玉，陈应娟，孟庆，吴致君，孙康 |
食品蛋白质资源高值利用研究团队 | 张宇昊 | 付余，戴宏杰，余永，朱翰昆，王洪霞 |
食品贮藏与物流研究团队 | 曾凯芳 | 邓丽莉，姚世响，阮长晴，易兰花，徐丹，任丹 |
植物多糖资源开发及其功能性研究与应用研究团队 | 钟耕 | 博士研究生，硕士研究生 |
植物多酚营养与健康研究团队 | 明建 | 赵吉春，李富华 |
食品安全检测与主动防控研究团队 | 马良 | 郭婷，周鸿媛 |
