日前，重庆市教委公布了2008年重庆市高等学校实验教学示范中心名单，我校食品科学与工程实验教学中心从全市高校38个申报单位中脱颖而出，荣获重庆市高等学校实验教学示范中心建设单位。按照《教育部关于开展高等学校实验教学示范中心建设和评审工作的通知》（教高[2005]8号）和重庆市关于实验教学示范中心申报评审的要求，食品科学与工程实验教学中心在学校领导和食品科学学院领导的高度重视和支持下，各实验室、相关教研室、相关院系、职能处室的全体人员共同努力，精心准备，一次性通过了重庆市教委组织的专家组的严格评审。

    本次实验教学示范中心的获得，是我校在实验教学的建设和管理工作方面取得的又一重大进展，代表了重庆市高校实验教学的最高水平。食品科学与工程实验教学中心将进一步加强建设，从实验教学内容、中心的制度、管理体制上加强实验室的对外开放，加大食品科学与工程实验教学中心的建设力度，完善运行管理机制，加快实验教学改革，为进一步申报国家级高等学校实验教学示范中心打下坚实基础。