学术型硕士
专业代码、名称及研究方向 | 指导 教师 | 拟招生人数 | 考试科目 | 备注 |
324食品科学学院(023－68250355) |
| 70 |
|
|
090203茶学 |
| 7 |
|
|
01制茶工程与贸易 | 童华荣 教 授 曾 亮 教 授 陈应娟 副教授 |
| ①101思想政治理论 ②201英语一 ③314数学（农）或315化学（农） ④414植物生理学与生物化学 |
02茶叶化学工程 | 童华荣 教 授 |
| 同上 |
03茶资源开发利用 | 曾 亮 教 授 陈应娟 副教授 |
| 同上 |
083200食品科学与工程 083201食品科学 |
| 63 |
|
|
01食品化学与营养学 | 阚建全 教 授 赵国华 教 授 周才琼 教 授 刘 雄 教 授 明 建 教 授 张宇昊 教 授 陈厚荣 副教授 马 良 教 授 钟金锋 副教授 常 徽 副教授 雷 琳 副教授 覃小丽 副教授 叶发银 副教授 陈科伟 副教授 张甫生 副教授 周 韵 副教授 Priti 副教授 |
| ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 |
02食品生物技术 | 李洪军 教 授 曾凯芳 教 授 索化夷 副教授 陶晓奇 副教授
邓丽莉 副教授 姚世响 副教授 Kumar 副教授 Priti 副教授 |
| 同上 |
|
03食品微生物学与发酵工程 | 贺稚非 教 授 杜木英 副教授 索化夷 副教授 石 慧 副教授 Kumar 副教授 |
| 同上 |
|
04 食品安全与质量控制 | 赵国华 教 授 阚建全 教 授 贺稚非 教 授 周才琼 教 授 尚永彪 教 授 马 良 教 授 张 敏 副教授 夏杨毅 副教授 石 慧 副教授 陈科伟 副教授 |
| 同上 |
|
083202粮食、油脂及植物蛋白工程 |
|
|
|
|
01谷物科学与技术 | 钟 耕 教 授 |
| ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 |
02碳水化合物资源开发与利用 | 刘 雄 教 授 钟金锋 副教授 雷 琳 副教授 叶发银 副教授 周 韵 副教授 |
| 同上 |
083203农产品加工及贮藏工程 |
|
|
|
|
01现代食品加工理论与技术 | 李洪军 教 授 钟 耕 教 授 尚永彪 教 授 明 建 教 授 陈厚荣 副教授 杜木英 副教授 夏杨毅 副教授 陶晓奇 副教授
常 徽 副教授 覃小丽 副教授 张甫生 副教授 |
| ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 |
|
02食品贮藏工程 | 曾凯芳 教 授 徐 丹 副教授 邓丽莉 副教授 姚世响 副教授 |
| 同上 |
|
083204水产品加工及贮藏工程 |
|
|
|
|
01水产品质量与安全 | 张宇昊 教 授 |
| ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 |
|
0832Z1食品包装工程 |
|
|
|
|
01包装材料与包装技术 | 张 敏 副教授 徐 丹
副教授 |
| ①101思想政治理论 ②201英语一 ③302数学二 ④835食品化学与食品微生物学 |
|
专业型硕士
专业代码、名称及研究方向 | 拟招生人数 | 考试科目 | 备注 |
324食品科学学院（023-68250355） | 20 |
|
|
095135食品加工与安全 | 15 | ①101思想政治理论 ②204英语二 ③341农业知识综合三 ④903三农问题概论 |
|
086000 生物与医药（食品工程方向） | 5 | ①101思想政治理论 ②204英语二 ③338生物化学 ④908微生物学 |
|
招生咨询电话：68250355 陈老师
招生单位地址：重庆市北碚区天生路2号食品科学学院 邮编：400715
