2021年9月24日下午16点，在食品科学学院39教312报告厅举行了实验室安全教育讲座，共141名2021级新生参与其中。本次讲座以增强学生实验室安全意识为目的,由食品科学学院宇嘉老师主讲。

宇嘉老师主要从实验室事故案例、学院实验室存在安全隐患、危险化学试剂的购买、仪器设备操作、废弃物处置、个人防护用品、实验室环境和安全教育考试等方面讲解了实验室安全需要注意的问题。首先列举了近期高校实验室事故案例、学院实验室存在的安全隐患，强调了实验室安全的重要性，同时说明了一些需要同学们注意的地方。在试剂购买方面，老师强调需要掌握危险化学品的采购方式，尤其是易制毒化学品和易制爆化学品的购买方式。在仪器设备方面，气体钢瓶是特种设备，使用时应严格遵循操作规程。最后介绍了实验室安全相关文件下载及实验室安全考试相关事宜，帮助同学们了解实验室管理规定及提高个人防护意识。

通过参加本次讲座，2021级新生不仅对实验室安全重要性及管理规定有了进一步的认识，同时更加注重个人防护及实验的安全操作。