2021年10月29日星期五上午，食品科学学院在39教312会议室举办了2021年秋季学期实验室危化品专题培训会，本次讲座由宇嘉老师主讲，食品科学学院全体实验室安全员共同参加。

宇嘉老师首先向各实验学生安全员讲解了《食品科学学院实验室学生安全员管理办法》，明确了考核标准及奖惩制度。并详细介绍了实验室安全小组在每月实验室安全检查中需要重点关注的内容，包括实验场所、安全设施、基础安全、生物安全、化学安全和特种设备管理等。针对学校近期开展的危险化学品专项整治工作，宇嘉老师告知安全员需全面排查危险化学品购买、储存及使用情况，并强调了易制毒试剂和易制爆试剂的购买流程和注意事项，如应该做好实验室危险化学品电子台账和纸质台账的定期维护，协助导师完成本实验室中存在的危险化学品相关的安全隐患，加强危险化学品的“五双”管理。