一、预答辩分组
第一组
时间：2020年9月20日（周日） 9:00
地点：40教学楼206会议室
预答辩委员会专家组成：
主席：聂少平教授（南昌大学，博导，食品科学方向）
委员：陈 卫教授（浙江大学，博导，食品营养与安全方向）
李 杨教授（东北农业大学，博导，粮食、油脂及植物蛋白方向）
张宇昊教授（西南大学，博导，蛋白质资源开发与利用方向）
明 建教授（西南大学，博导，食品化学与营养学方向）
秘书：陈璐
方式：线上线下结合答辩
1、博士生：杨兵 指导老师：阚建全教授
论文题目： 拐枣多糖的分离纯化和结构解析及其降血糖活性研究
2、博士生：Heba Gamal Rashwan Younis 指导老师：赵国华教授
论文题目： Physicochemical properties of blend films from pectin and chitosan and thereof application
3、博士生：吴春美 指导老师：钟耕教授
论文题目：真空-微波辅助法制备芭蕉芋RS4理化、功能特性及其应用研究
第二场
时间：2020年9月20日（周日） 9:00
地点：40教学楼茶艺室
预答辩委员会专家组成：
主席：孟祥红教授（中国海洋大学，博导，食品生物化学方向）
委员：王新超教授（中国农业科学院茶叶研究所，博导，茶树遗传育种与抗逆机理方向）
邵兴锋教授（宁波大学，博导，农产品贮藏与保鲜方向）
曾 亮教授（西南大学，博导，茶资源开发与利用方向）
贺稚非教授（西南大学，博导，食品质量与生物安全控制）
秘书：夏雪
方式：线上线下结合答辩
1、博士生：王淑培 指导老师：曾凯芳教授
论文题目： 桔梅奇酵母Metschnikowia citriensis对柑橘采后酸腐病的控制效果及作用机制研究
2、博士生：李美凤 指导老师：童华荣教授，赵爱春研究员
论文题目：中度干旱对采前茶树新梢品质的影响及其分子机理研究
3、博士生：冉咏兰 指导老师：阚建全教授
论文题目：地膜污染土壤种植的蔬菜中邻苯二甲酸酯变迁机理及调控研究
二、预答辩实施方案
根据《西南大学开学疫情防控工作方案》《西南大学关于做好疫情期间研究生毕业及学位授予工作的通知》《食品科学学院防疫期间研究生毕业及学位授予工作实施细则》等文件要求及学院研究生教育工作实际，学院2020 年秋季学期毕业博士研究生预答辩通过线上线下结合方式进行，具体实施如下：
1、预答辩线上平台
腾讯会议
2、预答辩准备
学院邀请5位校内外专家，成立预答辩专家评审小组。预答辩前毕业生准备好自己的论文、成果及相关材料，由研究生教学秘书汇总后发预答辩专家审阅。
由预答辩秘书组织学生提前熟悉预答辩线上平台，并为预答辩专家提供平台操作指南。同时为保证预答辩质量，需组织学生提前至现场熟悉预答辩地点及线上线下结合操作。
3、预答辩过程
（1）预答辩开始前30分钟，预答辩秘书及博士毕业生到场，登录线上平台，再次提醒学生注意事项。
（2）预答辩开始前20分钟，预答辩秘书组织旁听学生进入预答辩平台，并强调线上会议秩序。
（3）预答辩开始前10分钟，组织校外预答辩专家进入线上会议平台，组织校内预答辩专家进入会场。
（4）预答辩专家投票及宣布预答辩结果
预答辩投票表决采用“腾讯投票”微信小程序，由预答辩秘书发起投票，预答辩专家无记名投票表决，形成决议，并由预答辩主席向学生宣布预答辩结果。
三、“腾讯会议”平台操作指南
1、专家操作指南
预答辩前，请各位专家电脑端登录网址：https://cloud.tencent.com/act/event/tencentmeeting_free?fromSource=gwzcw.3375071.3375071.3375071&utm_medium=cpc&utm_id=gwzcw.3375071.3375071.3375071 下载“腾讯会议”电脑端，通过微信登录“腾讯会议”软件，并检查摄像头、麦克风是否正常（建议专家佩戴耳机）。答辩开始前点击“加入会议”按钮，输入会议号及入会名称，点击下方蓝色按钮 “加入会议”进入预答辩线上平台。
会议号：
185 547 191（西南大学博士预答辩（第一组））
611 407 298（西南大学博士预答辩（第二组））
入会名称：A预答辩专家-XX（姓名）
进入预答辩后，软件下方有静音、开启摄像头等按钮，可供专家切换。
2、观摩师生操作指南
观摩师生可通过下载电脑或手机客户端加入预答辩现场，也可通过点击链接使用微信小程序直接加入，会议链接将在预答辩开始前发至年级群。
观摩师生入会名称：在线观摩-XX（姓名），观摩师生请保持麦克风关闭，请按照要求修改姓名，谢谢！
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